Bel Coelho

Bel Coelho, premiada chef do Clandestino e apresentadora do Receita de
Viagem (TLC Discovery), descobriu cedo sua vocação. De uma família de
apreciadores da gastronomia, tem em sua memória afetiva uma forte
ligação à cozinha e seus sabores. Formada pelo Culinary Institute of
America (CIA), trabalhou com grandes chefs, em alguns dos mais
importantes restaurantes do mundo, adquirindo experiência e um
repertório rico em técnicas clássicas e de vanguarda.
“Meu estilo de comida é altamente brasileiro, autoral e atual, mas sempre
mantendo fortes laços com as técnicas clássicas”
[Bel Coelho]
A frente do programa de TV, percorreu mais de 35 cidades brasileiras
aprofundando sua pesquisa e explorando, com um outro olhar, a autêntica
cozinha do Brasil e toda a sua riqueza de ingredientes, personagens,
costumes e histórias.

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